מחבר: הדס שפירא

כל מי שעוסק באפיה יודע ומכיר את החלק המבאס ביותר באפיה והוא החלק שבו צריך לנקות את התבנית לא משנה כמה משמנים את התבניות – בין אם מדובר בחמאה, שמן או אפילו מרגרינה איך שהוא תבניות האפייה תמיד נותרות עם שאריות של עוגה ואז הליך הניקיון הוא ארוך ומתיש. עד כמה שקל ופשוט להכין חלק מהקינוחים, הזמן שצריך לבלות בניקיון […]

לכל אישה יש את המקום האובססיבי שלה, יש כאלו שאוהבות תכשיטים ויהלומים ויש כאלו שיש להן אובססיה עם בגדים שונים. אני גיליתי בגיל מאוד צעיר שלא בגדים ולא יהלומים מדברים אליי. יותר מזה גיליתי שאני בכלל אלרגית לזהב אז תכשיטים לא ענייננו אותי יותר מדיי. עם זאת, המטבח תמיד משך אותי. אהבתי לבלות עם אמא שלי בבישולים והאפייה ובמיוחד אהבתי […]

אמנם החורף בישראל מאופיין באקלים נוח יחסית ליבשות אחרות כמו אירופה או אמריקה הצפונית, אך הוא עדיין כאן והוא מתקשה לעזוב. זה הזמן לנצל את כל מה שאתם אוהבים בחורף – החל מהתכרבלות בשמיכה ועד למרקים המחממים והמנחמים. רגע לפני שהקיץ מגיע בסערה, תכינו מסיבת פרידה הולמת מעונת החורף, ופנקו את עצמכם בערב חורפי מסורתי, באמצעות כמה דברים מאוד פשוטים. […]

אם הנעליים בכל פינה בבית משגעים אותך? הבית מבולגן ? ארון נעליים הוא הפתרון עבורך. עם ארון נעליים תקבל סדר מופתי בבית, הנעליים שלך יהיו מאוחסנות במקום אחד, ולך יהיה סדר בעיניים וגם בחדרי הבית. ארון לנעליים הוא הפתרון הטוב ביותר לבעיית הנעלים המפוזרות ברחבי הבית. כל מה שאתם צריכים זה פשוט לרכוש ארון אשר יאחסן את כל סוגי הנעליים […]

בחירת ריהוט סלון היא אחת המשימות החשובות שתעשו בחייכם. כמובן שבבית להשכרה, על פי רוב דברים כאלה נעשים באישור הבעלים, אך במידה והדירה היא שלכם, עיצוב הסלון הוא אינטרס עליון מבחינתכם. על כן, כיצד תדעו אם ריהוט סלון אותו אתם בוחרים הוא ריהוט איכותי, ואם טעיתם ורכשתם משהו שאיכותו לא התאימה לבית שלכם, כיצד בכל זאת ניתן להציל את המצב […]

בשנים האחרונות, ביחד עם הטרנדים הרבים של מטבח מעוצבים, צץ לו סגנון המטבח המודרני. מטבחים מודרנים בעצם באים לספק את צרכיו של האדם המודרני במטבח, תוך כדי שימת לב לפרטים חשובים וכן גם ליופי ולעיצוב. כדי לדעת יותר על מטבחים מודרנים, הבה נעמוד על מאפיינים בולטים של מטבחים אלו: טכנולוגיה ושכלול של המטבחים בארצות הברית, נקראים מטבחים מודרנים "המטבחים של […]

אין ספק כי הארון הפופולרי ביותר שיש הינו ארון דלתות. ארון דלתות מושלם לחדר שינה ומתאים במיוחד עבור זוגות. כך, כל אחד מבני הזוג מקבל מקום רב לאחסון הבגדים האישיים שלו ואין צורך להתווכח על עודף או חוסר מקום. היתרונות של ארון דלתות ארון דלתות מאחסן ושומר על כל הבגדים בצורה מסודרת ומאורגנת, משום שמציע מקום רב ביותר לשמירתם. לרוב, […]

כל המתעניין במזגן חדש – מומלץ שיבחן את מזגני אלקטרה! אלקטרה מזגנים יוצאת במבצע – מזגן במחיר היכרות. מזגני אלקטרה, מעבר לסוגיית המחיר הם מזגנים שמומלץ לכם מאד להציב בבתיכם בשל כל פרמטר ופרמטר. להלן היתרונות שבהטמעת מזגני אלקטרה בבתים. חיסכון בחשמל ביחס למזגנים אחרים עם כוח סוס זהה בחברות אחרות, נחשבים מזגני אלקטרה החסכניים בחשמל. אלקטרה מזגנים בונה את […]

עולם האפייה, נוהגים לומר, הוא קודם כל עולם של מעבדות ומדע מדויק. הכל נמדד לפי גרמים, טמפרטורות, זמנים מדויקים וכלים מיוחדים. הלחם קם ונופל על חום התנור, גודל העוגיות נקבע לפי כמות אבקת האפייה, האווריריות של החלה נקבעת לפי זמן ההמתנה לתפיחה והחור שמרכז הפחזנייה נקבע לפי מהירות הערבוב של הבצק הרבוך. אז כן, אפייה זה מדע מדויק. אך חשוב […]

איפה קונים, ממה זה עשוי, ומאיפה המילה "פוך" מגיעה? הכל על שמיכת פוך פוך מהווה חומר מילוי עיקרי לשמיכות רבות הכוללות את המילוי הטבעי של נוצת פוך. פוך משמש כחומר רך ואיכותי במיוחד לשמיכה, מלא בנוצות אווז או נוצות מסוגים אחרים, כאשר המקור לחומר שמיכת פוך ככיסוי לשמיכות שינה רבות הגיע ויוצר במקור מארצות אירופה הקרות. השימוש של פוך הוכח […]