רוצים להכין ארוחת מלכים? תעבדו עם סכין שף
על מנת להכין ארוחת מלכים צריך יותר מרק מתכונים מוצלחים או מוצרים טובים של מזון חשוב שיהיו לנו כלים טובים לעבוד איתם. הכוונה בכלים היא למחבתות, סירים, קרשי חיתוך והכי חשוב: סכין שף. סכין שף זו הסכין שבאמצעותה נחתוך את כל המוצרים ונוכל להפוך אותם ממצרי מזון בסיסיים לארוחת מלכים. ההבדל בין בישול ועבודה עם סכין שף לבין עבודה עם […]
Read more